Forno a convezione professionale S5

SKU: FOR01935

 799,18 + IVA

Confronta
Q.tà

Il forno a convezione professionale S5 di Beckers è pratico e funzionale,due caratteristiche fondamentali del mondo della ristorazione.
Ideale per cuocere ogni tipo di alimento, così come per gratinare e grigliare verdure,carne e pesce,il forno a convezione è indispensabile presso le cucine di ristoranti,pasticcerie,fornai e bar per ottenere minori tempi di cottura,minori consumi e ottimi risultati.
Dotato di funzione vaporizzatore e grill risponderà a qualsiasi vostra esigenza.

Forno a convezione professionale S5- Descrizione

Robusto grazie al telaio e l’interno in acciaio inox, il forno a convezione professionale S5 viene fornito di 4 teglie 600×400 mm formato standard Gastronorm 1/1 in alluminio per poter sfruttare contemporaneamente tutti i 4 piani di carico.
Dotato di due resistenze e due ventole inserite nella parte posteriore della camera di cottura, distribuirà in modo omogeneo il calore garantendo una cottura uniforme del cibo, limitando il calo peso degli alimenti e può essere utilizzato anche come rigeneratore di prodotti congelati.
La temperatura regolabile da 50 C° a 300 C° e il timer da massimo 120 minuti completano un prodotto di sicuro interesse per qualsiasi attività che necessità di forno robusto,pratico e affidabile.
La funzione vaporizzatore, indispensabili per la cottura di pane e altri cibi a lievitazione, unita alla funzione grill rendono il forno a convezione S5 un elemento fondamentale all’interno di una cucina professionale.

 

Caratteristiche Tecniche

  • Potenza: 6400 W – 230 V
  • Larghezza: 840 mm
  • Profondità: 660 mm
  • Altezza: 572 mm
  • Peso Netto: 73 Kg
  • Dimensioni interne: 700x465x360 mm

In Sintesi

  • Telaio in acciaio inox
  • Interno in acciaio inox
  • 4 teglie in alluminio incluse 600×400 mm GN 1/1
  • Controllo della temperatura 50C°-300C°
  • Timer 0-120 minuti
  • 2 resistenze posteriori 2 ventole
  • 4 livelli di carico
  • Funzione vaporizzatore
  • Funzione grill

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Sali
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